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冉龍福:?jiǎn)误w酒店?duì)I銷策略十大方法

2016-07-26 19:46  來源:http://m.elinglong.com/  閱讀:



  1、借助政府、借勢(shì)造勢(shì):所謂依靠政府是因?yàn)檎袚?dān)著整體走向市場(chǎng)的責(zé)任,具有強(qiáng)大的組織力、影響力,所以,借助政府這條大船出海是走向市場(chǎng)的捷徑。特別注意:如何借助區(qū)域性、資源性(酒店企業(yè)本身的產(chǎn)品資源、酒店周邊的資源)組合成為一個(gè)強(qiáng)有力的造勢(shì)策略,要達(dá)到草船借箭、借力使力的目的、效果。
 
  方法:借助政府公共資源,而不是依靠政府的各類型消費(fèi),政府的公共資源是極其龐大的,酒店企業(yè)在借助的時(shí)候要做到合理合法才能夠得到當(dāng)今大環(huán)境政府的支持,否則.....
 
  2、借助媒體、廣示天下:現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)信息社會(huì),信息的載體是傳播媒體,包括電視、電影、報(bào)紙、雜志、廣告等,這些媒體已經(jīng)成為大眾時(shí)刻關(guān)注的焦點(diǎn),成為信息來源的渠道。借助媒體,可以廣示天下,迅速擴(kuò)大自己的知名度(注重戶外營(yíng)銷與戶內(nèi)營(yíng)銷的一致性)。
 
  3、口號(hào)開路,形象導(dǎo)入:形象宣傳已經(jīng)成為現(xiàn)代營(yíng)銷的重要策略。樹立形象,傳播形象是每一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區(qū)、一個(gè)城市需要十分注重的促銷方式。用簡(jiǎn)潔、明決的語言或圖形,濃縮自己的形象,更容易最快進(jìn)入市場(chǎng)對(duì)象的腦海,成為市場(chǎng)對(duì)象的選擇。所以良好的企業(yè)形象無疑是促成消費(fèi)者積極消費(fèi)的最好動(dòng)力。
 
  方法:口號(hào)宣傳落到實(shí)處,傳統(tǒng)的“引導(dǎo)消費(fèi)營(yíng)銷策略”在新世紀(jì)里無疑也是一種很好的營(yíng)銷策略方法,形象宣傳要注重多媒體的渠道窗口;如何通過多媒體塑造酒店企業(yè)形象窗口,則需要因時(shí)因地做好嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)合理的執(zhí)行方案。


 
  4、區(qū)域聯(lián)合,攜手促銷:有時(shí)候,一個(gè)地區(qū)或某一個(gè)酒店企業(yè),孤軍奮戰(zhàn)會(huì)顯得勢(shì)單力薄,也缺少某種信任度,區(qū)域聯(lián)合對(duì)市場(chǎng)的吸引力無形中會(huì)加大,而一個(gè)地區(qū)或一個(gè)企業(yè)在區(qū)域聯(lián)合中會(huì)得到整體優(yōu)勢(shì)所帶來的巨大利益;例如:在2015年發(fā)生很多酒店業(yè)進(jìn)行品牌戰(zhàn)略聯(lián)合合作,這叫強(qiáng)強(qiáng)合作,形成一個(gè)拳頭砸向中國(guó)旅游業(yè)塊巨大的蛋糕。單體酒店同樣可以整合自己的相關(guān)優(yōu)勢(shì)、資源進(jìn)行戰(zhàn)略合作,這叫抱團(tuán)取暖。單體酒店進(jìn)行聯(lián)盟是單體酒店行業(yè)突破市場(chǎng),突破業(yè)績(jī)發(fā)展困境無疑是一種發(fā)展趨勢(shì)與機(jī)會(huì);不過要真正做到這一點(diǎn),單體酒店業(yè)主需要有前瞻性的眼光與格局,因?yàn)閱误w酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)越來越薄弱,在國(guó)內(nèi)外品牌酒店的包圍下,如何突破層層困境走出發(fā)展契機(jī)是當(dāng)下各單體酒店應(yīng)該思考的方向。
 
  5、科技領(lǐng)先,網(wǎng)絡(luò)推廣:現(xiàn)代科技極大地影響著我們的生活,科技進(jìn)步也給酒店企業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。網(wǎng)絡(luò)促銷已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)的最熱的或者說上升速度最快的促銷手段。借助科技,實(shí)行網(wǎng)絡(luò)促銷,各個(gè)單體企業(yè)(成熟的品牌企業(yè)本身就具有很難超越的優(yōu)勢(shì)與資源)、各個(gè)地區(qū)都應(yīng)該認(rèn)真研究,迅速跟上時(shí)代的步伐。單體酒店企業(yè)應(yīng)該要做到盡量花較少的成本把互聯(lián)網(wǎng)推廣營(yíng)銷策略從原來的“精細(xì)化”要做到“極致營(yíng)銷”,所謂:無所不用其極(營(yíng)銷的極致是無處不在),在單體酒店產(chǎn)品、資源推廣上應(yīng)該十八般武藝,全副武裝的跟上“大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代。
 
  6、舉辦活動(dòng),集中宣傳:現(xiàn)在各地或者各個(gè)企業(yè)都在研究舉辦各種活動(dòng),包括文體活動(dòng)、美食活動(dòng)、康體活動(dòng)、展示活動(dòng)等。這些活動(dòng)有些是大型活動(dòng),也有些是企業(yè)自己組織的小型活動(dòng),無論哪種活動(dòng)都是集中宣傳自己的好機(jī)會(huì)。當(dāng)然,活動(dòng)要準(zhǔn)備充分,內(nèi)容要新穎獨(dú)特,形式要健康活潑,這樣才能在社會(huì)上產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。如果能夠把活動(dòng)辦成定期的,其影響會(huì)更大。企業(yè)在策劃定期活動(dòng)時(shí)應(yīng)注重“時(shí)間性、效果性”最終通過活動(dòng)達(dá)成酒店收益的目的,切記:企業(yè)沒有收益的活動(dòng)目的都是耍流氓的行為。
 
  備注:在當(dāng)今大環(huán)境政策情況下,酒店企業(yè)在做各種活動(dòng)時(shí)更多的要傳遞“正能量”,建議酒店企業(yè)可以舉辦多種類型的“傳統(tǒng)文化”類型的相關(guān)活動(dòng),當(dāng)今政府從上至下無不大力提倡“中國(guó)傳統(tǒng)文化的復(fù)興”,個(gè)人認(rèn)為這是每個(gè)酒店企業(yè)得到政府支持的一個(gè)大好機(jī)會(huì)。前面說的“口號(hào)開路、形象導(dǎo)入”其中還有一個(gè)重要意義:假如貴企業(yè)在本地區(qū)域就業(yè)方面做到人人都想加入的企業(yè),毫無疑問該企業(yè)的“形象導(dǎo)入”最成功的,因?yàn)楫?dāng)今的政府最想支持的企業(yè)是對(duì)政績(jī)、社會(huì)貢獻(xiàn)最大的企業(yè),而不是口碑一塌糊涂的爛攤子企業(yè)。
 
  7、關(guān)注名人,借名揚(yáng)名:名人一般是指那些社會(huì)上的成功者,他們的影響相對(duì)普通人要大得多。名人也會(huì)產(chǎn)生一些特殊的吸引力,借助名人,吸引名人,是某企業(yè)、某地區(qū)很好的宣傳自己的機(jī)遇。酒店在選擇名人的時(shí)候要注重該名人是否充滿正能量,是否會(huì)讓企業(yè)產(chǎn)生積極效應(yīng),所謂經(jīng)濟(jì)學(xué)里面的“蝴蝶效應(yīng)”有兩個(gè)效應(yīng),一是正面,二是負(fù)面的,即100-1=0。
 
  8、行業(yè)聯(lián)手,組合產(chǎn)品:酒店是多項(xiàng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目組成的綜合體產(chǎn)業(yè),一個(gè)企業(yè)不可能完完全全囊括全部的酒店要素,不可能滿足酒店者的全部需求。因此,必須把分散的要素組合成產(chǎn)品,進(jìn)行捆綁式營(yíng)銷;使產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在市場(chǎng)上,產(chǎn)品的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于某個(gè)企業(yè)的作用,酒店者在選擇企業(yè)時(shí),有可能更多地把產(chǎn)品“體驗(yàn)者”的角度出發(fā),使消費(fèi)者的消費(fèi)心理需求得到最充分的滿足。形成一條龍的消費(fèi)需求鏈條,建議從多角度,全方位制定聯(lián)盟執(zhí)行方案。
 
  9、全員促銷,突出能力:科技進(jìn)步不可能完全抹殺人的作用,科技也需要人來掌握,更何況酒店?duì)I銷體系促銷策略在執(zhí)行過程中常常有情感的因素,而情感是通過人與人之間的交流才得以鞏固發(fā)展的。所以在酒店促銷中,現(xiàn)在仍然要強(qiáng)調(diào)個(gè)人的能力,有一支好的營(yíng)銷促銷隊(duì)伍,使之建立完整的渠道銷售,甚至達(dá)到全員促銷的良好狀態(tài),對(duì)酒店企業(yè)發(fā)展,對(duì)酒店企業(yè)走向市場(chǎng)、收益管理至關(guān)重要。業(yè)主、管理者應(yīng)該明白,酒店一切都是圍繞營(yíng)銷系統(tǒng)來做一切酒店收益管理工作的,沒有營(yíng)銷系統(tǒng)管理的酒店,是不可能有太多投資收益的,因?yàn)樘焐喜粫?huì)掉餡餅。
 
  10、提高質(zhì)量,重視口碑:任何促銷都是在服務(wù)質(zhì)量,包括軟件質(zhì)量和硬件質(zhì)量得到基本保證上的對(duì)外活動(dòng)。促銷不是騙人上當(dāng),也不是一錘子買賣,所以,必須有一個(gè)服務(wù)質(zhì)量的基本保障。這種保障是促銷強(qiáng)有力的支撐點(diǎn),進(jìn)而形成良好口碑的支撐點(diǎn)。有良好的口碑,就會(huì)有回頭客,就會(huì)有越走越親的熟客。通過服務(wù)質(zhì)量體系提高客戶忠誠(chéng)度,新老顧客產(chǎn)生的過程是由新顧客、常顧客、老顧客,最終成為忠誠(chéng)度較高的顧客,其中演變的過程離不開酒店強(qiáng)有力的“服務(wù)質(zhì)量體系”的保證,前者滿意度高了,后者口碑自然水到渠成。
 
  總結(jié):最近一年接觸過很多單體酒店的業(yè)主及管理者,收集了很多單體酒店的案例,說心里話,很多時(shí)候真的不能夠完全怪管理者能力不足或不夠努力。所謂老板文化即企業(yè)文化,為什么這樣說呢?良好的酒店離不開良好的經(jīng)營(yíng)管理理念:即價(jià)值觀!良好的酒店業(yè)績(jī)離不開完整的“營(yíng)銷管理系統(tǒng)”,但這一切最終落到人的身上,所以任何管理方法都可以通過各種途徑與渠道學(xué)習(xí)到,但酒店企業(yè)如果不首先解決人的問題,其他一切猶如紙上談兵,一切都是華麗的皇帝新裝。企=人+止;如果人、止分家的寓意就是沒有解決人的問題,企業(yè)發(fā)展就會(huì)停止前進(jìn)的腳步。最后借用馬云的一句話:“員工離開企業(yè)就兩個(gè)原因:1、員工工作不開心(良好的工作環(huán)境無疑是最重要的)。2、薪酬福利不能夠解決員工的基本生存問題(要相信有發(fā)展的企業(yè)是不會(huì)解決不了員工的基本生存問題的)”即人才觀。警示:不思考解決“人”的問題的企業(yè),將被殘酷的競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)淘汰出局,還會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手把您扒得體無完膚,內(nèi)褲可能都沒得穿(因?yàn)檫@只是時(shí)間問題)。

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