王朝酒業(yè)掌門人白智升談王朝模式的成功

在2010年年初舉辦的“2009 insider慈善夜”拍賣活動中，一瓶產(chǎn)于1980年的中國第一瓶全汁發(fā)酵干白型葡萄酒——王朝半干白葡萄酒以19萬元被成功拍賣。殊不知30年前，王朝1980年開創(chuàng)基業(yè)時所精心釀造的半干白葡萄酒對中國葡萄酒業(yè)具有著標志性的意義，中國干型葡萄酒迎來了新時代。

　　時光倒流30年，那時的中國仍是一個以白酒消費為主的國家，葡萄酒的生產(chǎn)和消費一直處于很低的水平，1980年全國葡萄酒產(chǎn)量才5萬多噸。造成這一狀況的主要原因是中國缺少葡萄酒的文化認知，以及當(dāng)時中國葡萄酒業(yè)落后的釀造工藝，絕大多數(shù)是用葡萄汁勾兌型葡萄酒，口感較差。王朝的誕生，攪動了中國葡萄酒業(yè)一池春水，為整個行業(yè)帶來了生機。

　　王朝作為中國三大葡萄酒企業(yè)之一，同時也是中國第一支全汁型葡萄酒的締造者，一直以來都在生產(chǎn)工藝上精益求精。縱觀王朝30年的發(fā)展，它的成功可以說是企業(yè)專注核心產(chǎn)業(yè)的代表，但是近些年我們也看到王朝在產(chǎn)業(yè)鏈上不斷升級，不但建成了世界上最大的酒堡、開辟了國家級工業(yè)旅游線路，還投資文化傳播等領(lǐng)域，將企業(yè)的觸角伸向更多元的領(lǐng)域。

　　白智生先生自擔(dān)任王朝公司董事長、黨委書記、總經(jīng)理以來，帶領(lǐng)班子成員堅持深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，大膽改革、銳意創(chuàng)新，對內(nèi)挖潛、對外開拓，搶抓機遇、奮力拼搏，率領(lǐng)職工向“國際化、現(xiàn)代化、一流的大型企業(yè)集團”的奮斗目標邁進，使經(jīng)濟效益逐年攀升。以2008年一年為例，實現(xiàn)銷售收入12.35億元，同比增長13%，利稅總額4.86億元，同比增長11%。保持了公司持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，在同行業(yè)中始終保持領(lǐng)先地位，連續(xù)兩年獲得市級先進外商投資企業(yè)稱號。

　　白智生董事長始終堅持理論聯(lián)系實際，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀。結(jié)合公司實際，更新觀念，勇于創(chuàng)新。一是大膽確定了王朝公司要向“國際化、現(xiàn)代化、一流的大型企業(yè)集團”邁進的宏偉目標。二是領(lǐng)導(dǎo)和推動了王朝公司全體員工參與的為期兩個月的“王朝公司發(fā)展”大討論活動。針對員工為公司發(fā)展提出的100多條改進意見，積極組織班子成員對員工提出的意見進行了認真分析和研究，并及時制定了整改措施。三是對公司過去傳統(tǒng)的物資采購、項目招投標管理辦法進行了改革。每年為公司節(jié)約費用近5000萬元。四是對過去實施的100多項管理規(guī)章制度進行了修改和完善，重新制定了一系列新的管理規(guī)章制度。

　　對于王朝酒業(yè)管理理念，白智升做了一些轉(zhuǎn)型的說明。所謂管理理念就是要更多地注重市場的變化和更多的起到引領(lǐng)市場的作用，而不是簡簡單單去適應(yīng)市場。白局打了個比方：好比外面說了葡萄酒便宜點賣，咱就簡簡單單都賣便宜葡萄酒，非也;外面說葡萄酒都漲價，咱也賣的貴點，只要漲價貴的東西都賣得好，非也，葡萄酒企業(yè)要做的是加強對葡萄酒的了解和認知，更好地在管理上去研究和落實它，只有這樣才能把握市場的先機。具體地說，王朝未來要不斷加強的，同時也是立命之本的，就是不斷地在葡萄酒的質(zhì)量上還要下新的工夫。白局強調(diào)，最近一些媒體宣傳中國的葡萄酒已經(jīng)接近世界水平，但世界水平究竟是什么樣卻沒有幾個人真正理解。做一瓶好的葡萄酒并非易事，中國現(xiàn)在很多事情太浮躁，沾點小事就大做文章的人也不在少數(shù)，辦點事就急功近利，而不愿意去研究本身、探索內(nèi)在規(guī)律。現(xiàn)在知道梅艷芳的人多了，知道梅蘭芳的人少了，知道張學(xué)友的人多了，知道張學(xué)良的人少，歷史的感覺有沒有。那么作為王朝接下來要做的，就是更多的在葡萄酒的知識和葡萄酒的質(zhì)量上，進一步去下工夫。所以王朝從去年以來，一直在研究幾個事情，一個是要不斷地派人到老世界去，去學(xué)習(xí)先進的管理，還要不斷地派人去新世界，去學(xué)習(xí)先進的工藝，同時我們不斷地去和國外的大葡萄酒園交流，不僅僅是經(jīng)營上的理念，更要在葡萄酒的深度上去研究。